Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- matarolía, til að smyrja
- 2 - 4 kaffir lime lauf, fersk (sjá ráð), stilkarnir fjarlægðir
- 100 g grænar baunir, ferskar, snyrtar
-
2
vorlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður
ou 2 skallotlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður - 600 g hvítur fiskur, flök eða bitar (t.d. þorskur eða ýsa), í bitum (3-4 cm)
- 30 - 50 g red curry paste
-
60
g kókosrjómi
ou 30 g kókosmjólkurduft, þynnt í 30 g af vatni - 1 eggjahvíta
- ½ - 1 tsk salt
- 1000 g vatn
- 1 rauður chili, ferskur, til að skreyta
- Infos nut.
- par 3 stykki
- Calories
- 840 kJ / 202 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
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