Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portioner

Ingrédients

kartoffel, melet skrællede, tern(1.5 cm)
700 g
gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
300 g
fed hvidløg
2
løg kvarte
100 g
olivenolie
40 g
hakkede tomater, dåse
400 g
laurbærblad, tørret
1
oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
800 g
rødvin
50 g
vand
50 g
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
sort peber, stødt
1 knivspids
mælk
80 g
havsalt
1 tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids
persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50 g

Calories 3268 kJ / 781 kcal

Lipides 42 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hverdagsretter 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Smør med hvidløg og urter

1h 10min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

1h 20min

Oksekød gullash suppe

1h 15min

Æblesauce

20min

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Løgsuppe

1h 10min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Focaccia med løg

2h

Hakket grøntsagssalat

10min