Ærte- og pancetta risotto

Ærte- og pancetta risotto

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portioner

Ingrédients

parmesanost skåret i mindre stykker
80 g
skalotteløg halve
40 g
olivenolie plus ekstra til stegning
50 g
ærter, frost optøet
200 g
hvidvin, tør
100 g
risottoris
200 g
kogt vand, fra grøntsager
450 g
450 g kyllingebouillon
pancetta skåret i tern (1 cm)
150 g
madlavningsfløde, ca. 18%
30 g
30 g smør, i tern
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids
mynteblade, friske hakket, efter smag
5 - 10
havsalt efter smag

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20.7 g

Calories 2357 kJ / 563 kcal

Lipides 33.8 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ugens måltider 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Risengrød

1h

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Græskarsuppe

35min

Kylling garam masala

50min

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min

Æblekage

1h

Cremet tomatsuppe

30min

Oksekød gullash suppe

1h 15min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Focaccia med løg

2h