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酸梅鸭

酸梅鸭
4.0 7 évaluation
Prép. 5min
Total 2h 35min
8 人份
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Ingrédients

  • 新鲜鸭 带皮和骨，切块 (4 公分)
    800 克
  • 姜汁
    50 克
  • 绍兴花雕酒
    30 克
  • 蚝油
    30 克
  • 黑酱油
    50 克
  • 酱青
    30 克
  • 酸梅酱 自制或市售
    250 克
  • 红糖
    50 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 885 mg
Protides 19 g
Calories 1305 kJ / 312 kcal
Lipides 16 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 22 g

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