Appareils et accessoires
Lasagne bolońska
Prép. 35min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingrédients
-
100 - 200 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
-
200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki300 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
-
1000 g mleka
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
-
masło do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
-
18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
995 mg
Protides
50 g
Calories
4161 kJ /
994 kcal
Lipides
64 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
26 g
Glucides
53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Mussaka
2h 30min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3h
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h