Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

600 g

Ingrédients

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 784.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Lipides 3 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 65.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Outubro com a Bimby® 48 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte speculoos

3h

Leite evaporado

3h 5min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10h

Affogato de banana assada

10h 55min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3h 30min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min

Iogurte líquido com aveia e maçã

12h 30min

Strudel de maçã

1h 45min

Creme de speculoos

15min

Quadrados de alperce e pistácio

50min

Muffins de chocolate em forma de coração

40min

Pão em vasos

1h 45min