Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

Masa de pizza

350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca

Relleno

250 g de tomate troceado en conserva

250 g de tomate, en cubos
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
3 - 4 hojas de albahaca fresca
250 g de mozzarella fresca
150 g jamón cocido en fetas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 838 kJ / 200 kcal

Lipides 7 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Torta número o letra para cumpleaños

2h

Tiramisù Italiano

5h 40min

Focaccinas

3h 30min

Spatzle verde a la carbonara

1h

Pan de Biga Italiano

Pas d’évaluation

Dulce de leche pastelero

3h

Piruletas

40min

Tiramisú

5h 20min

Sfogliatella riccia

17h 10min

Torta cheesecake raw

12h 20min

Minestrone

45min

Cantucci de arroz y nuez

1h 20min