Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
ou 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Protides
- 34.9 g
- Glucides
- 252.6 g
- Lipides
- 3.4 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 2401.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Hot dog del carrito
1h 20 min
Sofrito chileno
20 min
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4 Std. 20 Min
Masa de pan básica
5 Min
Mojito
5 Min
Galletas crujientes de almendra
4h 35min
Jarabe natural
15min
Galletas panda
1h 5min
Gratín de pasta
Pas d’évaluation
Mini marraquetas
3h 5 min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Sopaipillas chilenas
45 min