Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingrédients

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (optionnel) tenké plátky, pro ozdobu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Sodium 35 mg

Protides 4 g

Calories 1186 kJ / 283 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční menu II. 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Créme brulée

1h 50min

Bezinkový nepečený dort

6h

Glazovaná karotka s medem

1h 20min

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Panna cotta

6h 15min