Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 évaluation

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 porții

Ingrédients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protides 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Lipides 22.2 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Paște... 10 Recettes
International

Gătește românește II 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Paste cu cerneală de calmar

1h

Hummus de mazăre și fasole

25min

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

2h

Salată cu pere și Roquefort

15min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Plăcintă cu miel și praz

2h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min