Friptură aromată de miel

4.9 15 évaluations

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 porții

Ingrédients

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 430.2 mg

Protides 45.2 g

Calories 1625.5 kJ / 387 kcal

Lipides 22.2 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cina în familie 11 Recettes
International

De Paște... 10 Recettes
International

Gătește românește II 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Ouă umplute

55min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Cod cu fistic și cușcuș

Pas d’évaluation

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Pâine cu usturoi

20min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min