Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 15min

6 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2929 mg

Protides 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Lipides 54.4 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 20.6 g

Glucides 42.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Prăjitură cu unt și piersici

2h 20min

Înghețată de dovleac

10h 5min

Cartofi condimentați

1h

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Sos Bordelaise

55min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Tartă normandă cu mere

1h 25min

Ruladă de carne

1h 20min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min