Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 évaluation

Prép. 30min

Total 13h 30min

4 porce

Ingrédients

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optionnel) podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 14 g

Calories 1908 kJ / 457 kcal

Lipides 33 g

Fibre 6 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saláty, co zasytí 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Houbový crème brûlée

24h 35min

Ovčí jogurt

14h

Citrónové hummusové noky

Nessuna valutazione

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Pak choi s houbami

15min

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45min

Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi

1h 5min

Mandlové RAW brownies

2h 5min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Nessuna valutazione

Hrachové kebaby

13h 30min