Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 13h 30min

4 porce

Ingrédients

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (optionnel) podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 14 g

Calories 1908 kJ / 457 kcal

Lipides 33 g

Fibre 6 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saláty, co zasytí 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1h 10min

Dip z červené řepy

15min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1h 40min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Salát s cuketou a chřestem

35min

Hummus z červené řepy

10min

Paleo chléb z kokosové mouky (bez lepku)

55min

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min