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Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g ceapă verde, tăiată bucăți (3 cm)
- 250 g roșii cherry
- 15 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 priză zahăr
Chiftelele de dovlecel
- 550 g dovlecei, tăiați bucăți (3 cm)
- 80 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 130 g făină cu agent de creștere
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 125 g brânză feta, fărâmițată
- 4 - 6 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1280 kJ / 306 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 32.1 g
- Lipides
- 13.2 g
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