Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.1 g

Calories 1516 kJ / 365 kcal

Lipides 24 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55min

Birchermüesli

Birchermüesli

1h 10min

Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

1h 50min

Insalata di fagioli e cavolfiore

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Patate gustose

Patate gustose

1h 20min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Curry di zucca con pollo

Curry di zucca con pollo

45min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min