Paella di fagioli

Paella di fagioli

3.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
350 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
350 g di pomodori senza semi e sgocciolati
80 g di carote a dadini
100 g di piselli freschi

100 g di piselli surgelati, scongelati
120 g di fagiolini verdi, freschi tagliati a pezzi
75 g di zucchina a dadini
75 g di zucchina, gialla a dadini
1 cucchiaino di erbe di Provenza, secche
200 g di riso a chicco lungo
100 g di fagioli rossi in scatola risciacquati sotto acqua corrente fredda
½ limone solo il succo
60 g di olive Kalamata, denocciolate

60 g di olive nere, denocciolate
60 g di olive, denocciolate tipo provenzale
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche finemente tritate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 1649 kJ / 391 kcal

Lipides 14 g

Fibre 11 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ricette vegane 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di würstel e formaggio

Pas d’évaluation

Curry di zucca

1h

Feta al cartoccio

25min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Insalata di couscous

50min

Insalata di carote

15min

Insalata di barbabietole

10min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35min

Biryani di verdure

50min

Müesli con cioccolato e pere

8h

Riso al pomodoro one-pot

30min

Insalata di broccoli con pinoli

5min