Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica vegetariana 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Dal di lenticchie

35min

Curry di zucca

1h

Curry di lenticchie

50min

Verdure asiatiche in agrodolce

Pas d’évaluation

Paella di fagioli

55min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45min

Zuppa di barbabietole

45min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Zuppa di zucca

35min