Simple Mixing Bread
TM6 TM5

Simple Mixing Bread

4.7 ( 103 évaluations )

Ingrédients

  • extra virgin olive oil to grease
  • 14 oz water room temperature
  • ½ oz honey
    ou ½ oz agave syrup
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    ou 1 packet/envelope active dry yeast
  • 17 ½ oz bread flour plus extra to dust
  • 3 ½ oz rye flour
    ou 3 ½ oz whole wheat flour
  • 2 tsp salt
  • 1 tsp Rustic Spice Mix for Bread (see Tip) (optionnel)

Infos nut.
par 1 slice
Calories
143.1 kcal / 598.6 kJ
Protides
4.6 g
Lipides
1.2 g
Glucides
28.1 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
292.3 mg

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