Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

3.8 23 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingrédients

40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
4 - 6 pellizcos de pimentón
200 g de zanahorias en trozos
30 g de hojas de perejil fresco
250 g de cebolla en rodajas
100 g de arroz salvaje
30 g de tomate concentrado
700 g de agua
½ cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
5 g de hojas de salvia fresca
10 g de cilantro fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 181.3 mg

Protides 36 g

Calories 2917 kJ / 696 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz jazmín con setas y algas

1h

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Pollo con salsa de sésamo

40min

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min

Arroz frito con ternera - China

50min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h