Bol de arroz con pollo Shawarma

Bol de arroz con pollo Shawarma

4.6 59 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingrédients

Marinada

600 g de pechuga de pollo
30 g de zumo de limón
30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de comino molido

Salsa de yogur

1 diente de ajo
1 cucharadita de piel de limón rallada
240 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de comino molido
30 g de zumo de limón

Arroz y pollo

¼ de cucharadita de comino en grano
210 g de arroz blanco de grano largo
1200 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
240 g de lechuga romana en juliana
240 g de pepino en rodajas de 2 mm
120 g cebolla roja en juliana
240 g de tomates cherry en mitades
50 g de aceitunas verdes sin hueso
1 limón en rodajas
eneldo fresco picado (solo las hojas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1474.6 mg

Protides 45.5 g

Calories 2586 kJ / 618 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 61.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetis Sichuán

50min

Poke bol alto en proteínas

1h

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3h 40min

Ensalada griega con pollo

1h 10min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Smash burger taco

45min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h