Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.7 40 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 raciones

Ingrédients

200 g de fideos vermicelli de arroz
1 chalota en mitades
1 diente de ajo
15 g de galanga fresca en trozos

15 g de jengibre fresco, en trozos
30 g de aceite de girasol
40 g de pasta de curry rojo
300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
150 g de brotes de bambú en conserva
200 g de leche de coco
120 g de zanahoria rallada
80 g de lombarda rallada

80 g de repollo, rallada
4 hojas de menta fresca
40 g de zumo de lima

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 751.6 mg

Protides 23.7 g

Calories 2067 kJ / 494 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 54.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 Min

Pollo con salsa de jengibre

1 Std. 20 Min

Sopa de pollo asiática

45 Min

Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

1 Std. 15 Min

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30 Min

Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)

30 Min

Ensalada con ternera al lemon grass

30 Min

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50 Min

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

20 Min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 Min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 Std. 15 Min