Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 45min

8 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη πίτσας

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι
400 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.

Σάλτσα και συναρμολόγηση

τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Gouda, Cheddar κ.λπ.)
240 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
ντοματοπολτό (passata)
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 πρέζα
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο που έχετε αποψύξει και στραγγίσει καλά
300 γρ.
αυγά
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 19.4 g

Calories 1765 kJ / 422 kcal

Lipides 20.6 g

Glucides 39.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1h 30min

Καρβέλι γεμιστό

4h 50min

Ρατατούιγ

40min

Ρολό με κιμά

1h 40min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5h 10min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Σούπα εντράδα

3h

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min