Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.

Γέμιση

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
200 γρ.
κρεμμύδια
80 γρ.
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
500 γρ.
αβγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Συναρμολόγηση

κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 24 g

Calories 2422.5 kJ / 579 kcal

Lipides 41 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γιορτινό τραπέζι 10 Recettes
Grèce

Φιλοξενία 16 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Κέικ λεμονιού

2h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Αρνί ρόστο

Pas d’évaluation

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Σκαλτσούνια

1h 15min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Pas d’évaluation

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min