Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 γρ. νερό
- 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
- 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
- 60 γρ. ξίδι μηλίτη
- 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Protides
- 111.8 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 49.2 g
- Graisses saturées
- 19.7 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1187.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 Std. 10 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Pas d’évaluation
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Βραστά αυγά
20min
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Pas d’évaluation
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min