
Appareils et accessoires
Rolo floresta negra
Prép. 10min
Total 1h 10min
8 doses
Ingrédients
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar130 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos150 g
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
vinho do Porto30 g
-
gemas de ovo6
-
fécula de batata1 c. sopa de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
cerejas em calda escorridas e s/ caroço, cortadas em pedaços250 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Infos nut. par 1 dose
Calories
421.1 kcal /
1761.8 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
29.3 g
Glucides
33.6 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
17.1 g
Sodium
80.4 mg
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