Appareils et accessoires
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prép. 20min
Total 3h 45min
8 porcji
Ingrédients
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (optionnel) do posypania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
209 mg
Protides
11.1 g
Calories
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Lipides
17 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
85.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
RABARBAR
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 godz. 20 min
Brioszka „korona” z likierem
5 godz.
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 min
Rabarbarowe ślimaczki
2 godz.
Galette z borówkami
1 godz. 25 min
Drożdżówki z jabłkami
2 godz. 35 min
Orkiszowa galette z rabarbarem
3 godz. 10 min
Wieniec z makiem i morelami
1 godz. 30 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 godz. 15 min
Chałka z kardamonem
2 godz. 40 min
Kringel
2 godz. 40 min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2 godz.