Appareils et accessoires
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
Prép. 1h
Total 18h
12 porcji
Ingrédients
Spód
-
olej do natłuszczenia
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
300 g ciastek Oreo®
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Masa serowa
-
30 g wody
-
1 łyżka żelatyny w proszku
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
-
560 g serka kremowego
-
150 g sera mascarpone
-
150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM150 g cukru pudru
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
Galaretka
-
100 g Aperolu®
-
270 g wina musującego np. Prosecco
-
30 g wody mineralnej, gazowanej
-
20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
-
20 g żelatyny w proszku
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
9.6 g
Calories
2361 kJ /
563.9 kcal
Lipides
39.7 g
Fibre
0.7 g
Glucides
36.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LETNIE INSPIRACJE
9 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Ganache pistacjowy
5h 30min
Sernik gianduia
11h
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Espresso martini
5min
Cytrynowe tiramisu
6h 25min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2h 30min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15min
Babka limonkowa z twarogiem
1h 30min
Zimowa margarita
10min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40min