Versions compatibles
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, στραγγισμένες, σε κομμάτια
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. νερό
- 2 σταγόνες σάλτσα tabasco (optionnel)
- 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
1
κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
ou 1 κ.γλ. πάπρικα απλή - 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 1 δόση
- Calories
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 173 g
- Graisses saturées
- 82 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1616 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο
Pas d’évaluation
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Pas d’évaluation
Σάλτσα ολαντέζ
Pas d’évaluation
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30 phút
Παγωτό σπιρουλίνα
Pas d’évaluation
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Pas d’évaluation
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 Std. 45 Min