Versions compatibles
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
- 10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, w jednym kawałku
- 10 - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g wody
- 200 - 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
ou 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
Purée z ziemniaków i batatów
- 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g mleka
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 63.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1194 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1u. 40min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 15 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10 min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min