Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

4.4 31 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

300 g

Ingrédients

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
4 - 5 kviste
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 2294 mg

Protides 17.7 g

Calories 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Lipides 170.6 g

Fibre 14.5 g

Graisses saturées 104.5 g

Glucides 8.9 g

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