Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Unt picant, cu condimente marocane

Pas d’évaluation

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Sos de piper

30min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Pui în sos de piersici

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min