Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 2h 40min

8 porções

Ingrédients

polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
400 g
açúcar demerara
60 g
claras de ovos
4
gelatina em pó sem sabor incolor
20 g
água
100 g
leite condensado (equiv. 1 lata)
395 g
creme de leite fresco
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 110 mg

Protides 7 g

Calories 1267 kJ / 303 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 42 g

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