Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Marquise au chocolat, crème anglaise
Prép. 20min
Total 6h 35min
6 parts
Ingrédients
La marquise
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
80 g de sucre glace
-
200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
-
250 g de lait
-
1 fève tonka râpée
-
30 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
19 g
Calories
3036 kJ /
731 kcal
Lipides
54 g
Glucides
39 g
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