Versions compatibles
Rauðrófu-, epla-, quinoa- og geitaostssalat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g quinoa, skolað
- 400 g vatn
- 2 epli (allar tegundir), afhýdd, kjarnhreinsuð, skorin í fernt (u.þ.b. 170 g)
- 100 g valhnetukjarnar
- 2 hvítlauksrif
- 80 g extra virgin ólífuolía
- 60 g eplaedik
- 2 msk hunang
- 1 msk Dijon sinnep
- 1 tsk sjávarsalt
- ¼ tsk svartur pipar
- 200 g grænkál, stilkar fjarlægðir
- 120 g geitaostur, mulinn
- 100 g soðin rauðrófa, skorin í teninga (1 cm)
- 100 g þurrkuð trönuber
- Infos nut.
- par 1 skammtur
- Calories
- 1577 kJ / 379 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 26.8 g
- Lipides
- 24.5 g
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