Manojos de ejotes y papas al vapor

Manojos de ejotes y papas al vapor

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Prép. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingrédients

de agua
500 g
de sal
1 cdita
de papas peladas y en cubos (3 cm)
600 g
600 g de papas cambray, medianas
de ejotes sin tallos
200 - 300 g
de tocino ahumado
8 - 16 rebanadas
de mantequilla sin sal
80 - 100 g
de sal o al gusto
½ cdita
de hojas de tomillo fresco
1 - 2 cditas

Infos nut. par 6 porciones

Calories 1176 kcal / 4939 kJ

Protides 31 g

Lipides 175 g

Glucides 117 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 85 g

Sodium 4512 mg

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