Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

4.2 29 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

25 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla blanca en rebanadas (2 mm)
100 g de agua
350 g de camote pelado y en rebanadas (5 mm)
½ cdita de sal
120 g de tocino de pavo ahumado en tiras (aprox. 5 mm)
3 huevos
4 claras de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida
aceite de oliva extra virgen para cocinar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 379.8 mg

Protides 9 g

Calories 760.7 kJ / 181.8 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 14.8 g

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Mexique

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