Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.5 37 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Lipides 24 g

Fibre 14.8 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOW CARB 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bramborový guláš

1h 10min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Makovo-banánová zmrzlina

4h 30min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Pas d’évaluation

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1h 5min