Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 38 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 20 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Lipides 24 g

Fibre 14.8 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOW CARB 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Pomalu vařené fazole haricot

14h 40min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4h 30min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Rajčata plněná pohankou

1h

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min

Cuketový bowl s tofu

40min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min