Versions compatibles
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cajunské krevety
- 250 gramů syrových krevet, oloupaných
- 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Avokádový krém
- 1 avokádo, na kousky
- 160 gramů kokosového krému
- 20 gramů limetkové šťávy
- ½ čajové lžičky česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Ananasová salsa
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 šalotka, na čtvrtky
- 1 červená chilli paprička, čerstvá, napůl, bez semínek
- 180 gramů čerstvého ananasu, na kostičky (1 cm)
- 20 gramů limetkové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička olivového oleje
- 12 lístků salátu Little Gem
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1291 kJ / 311 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 8.7 g
- Lipides
- 22.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polévka Tom Yum
15 min
Marinované krevety
1 godz. 10 min
Čokoládový dort
40 min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Pas d’évaluation
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 godz. 15 min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 godz.
Marocké jehněčí s kuskusem
Pas d’évaluation
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 godz. 45 min
Thajská polévka s krevetami
30 min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 godz.