Helado de boletus

Helado de boletus

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 45min

8 raciones

Ingrédients

50 g de boletus deshidratados
200 g de agua
3 hojas de gelatina
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
20 g de miel
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
2 - 4 pellizcos de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 318 mg

Protides 2.9 g

Calories 673 kJ / 161 kcal

Lipides 10 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos

12h 15min

Alioli de anacardos

5h 10min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35min

Mojo verde

10min

Salsa chimichurri indiana

10min

Mojo picón

5min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30min

Frappé bombón con limón

5min

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1h 15min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Tortillas canarias de carnaval

45min