Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cần tây, củ mùi tây, tỏi tây), cắt khúc
- 100 gam hành tây, cắt đôi
- ½ cm gừng tươi, cắt lát
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
ou 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) -
5
nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
ou 3 thìa cà phê lá mùi tây khô - 5 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 6 - 8 hạt tiêu đen
- 1 miếng nhỏ rong biển wakame khô (optionnel)
- 3 thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- Infos nut.
- par 1 khẩu phần
- Calories
- 98 kJ / 23 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1 g