Nước dùng thịt bò
TM6

Nước dùng thịt bò

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 100 gam hành tây, cắt làm tư
  • 250 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cải thìa, củ mùi tây, v.v.), cắt miếng (4 cm)
  • 5 nhánh mùi tây tươi
  • 5 nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
    ou 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage)
  • 450 - 550 gam thịt bò không xương (để nấu nước dùng), cắt miếng (7 cm)
  • 6 hạt tiêu đen
  • 6 quả cây bách xù
  • 2 lá nguyệt quế khô
  • 2 nụ đinh hương
  • 3 - 3 ½ thìa cà phê muối
  • 1000 - 1500 gam nước

Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
732 kJ / 175 kcal
Protides
20 g
Glucides
4 g
Lipides
9 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives