
Appareils et accessoires
Brioche Creamed Corn (Metric)
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
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Asiago cheese, aged in pieces85 g
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brioche bread crust removed, cubed (5 cm)85 g
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nutmeg, whole1
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fresh ginger peeled15 g
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onions in pieces115 g
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butter, unsalted cubed, divided90 g
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sweetcorn kernel, fresh450 g
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heavy whipping cream, 30-40% fat225 g
-
salt to taste
-
extra virgin olive oil to drizzle
Infos nut. par 1 portion
Calories
406 kcal /
1699 kJ
Protides
8 g
Lipides
32 g
Glucides
25 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
19 g
Sodium
190 mg
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