Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 460 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g soku z czerwonych buraków, naturalnego, bez cukru
- 5 g suchych drożdży
- 1 łyżka miodu
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 2 mm krążki
- 1 - 2 szczypty soli gruboziarnistej
- 100 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1108.5 kJ / 264.8 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 48.3 g
- Lipides
- 4.4 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 414.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2h 30min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1h 50min
Focaccia łąka
2sa 45 dk
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2sa 45 dk
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1 Std. 45 Min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Tarta z botwinką i serem feta
1 Std. 45 Min