Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczony burak
- 2 ½ czerwonych buraków, średnich, obranych, umytych i osuszonych papierowymi ręcznikami
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
Hummus z burakiem <br>
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej, zalewę zachować
- 20 g pasty tahini
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 596.7 kJ / 142.5 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 6.7 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 184.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Hummus z zielonego groszku
40p
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45p
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30p
Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców
1h 50 min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1 Std. 10 Min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40p
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45p
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1óra
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1óra
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5hod.
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30p
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50 min