Skip to main content Recherche
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
4.0 8 évaluations
Prép. 20min
Total 13h 10min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ciecierzyca
  • 170 g ciecierzycy, suszonej
  • 1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g octu jabłkowego
    50 g białego octu winnego
  • 20 g wody
  • 25 g miodu
  • 15 g musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
  • 300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
  • 40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g octu balsamicznego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
  • 16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 494.3 mg
Protides 14 g
Calories 2025.6 kJ / 484 kcal
Lipides 16 g
Fibre 10.1 g
Graisses saturées 3.4 g
Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)

4.6(17)

1h

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

4.3(161)

55min

Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella

3.5(8)

40min

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

4.3(528)

35min

Lasagne dyniowa

4.8(509)

1h 45min

Bliskowschodni brunch

4.4(16)

1h 20min

Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu

4.0(65)

55min

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

4.3(227)

1h

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

4.0(292)

1h

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

4.0(67)

2h 10min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

4.6(95)

50min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

4.6(820)

1h 10min