Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

4.8 55 évaluation
Prép. 50min
Total 1h 10min
6 porcji

Ingrédients

  • 100 g sera pecorino pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Dressing
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 60 g oliwy z oliwek
    60 g oleju z pestek winogron
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli
Sałatka
  • 50 g pestek dyni łuskanych
  • 200 g kaszy jaglanej Melvit
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 12 przepiórczych jajek (patrz wariant)
  • 100 g czarnych oliwek
  • 500 g pomidorów śliwkowych pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 17.5 g
Calories 1755 kJ / 419.2 kcal
Lipides 25.2 g
Fibre 3.6 g
Glucides 34.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...