Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

6 porcji

Ingrédients

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 438 mg

Protides 2 g

Calories 409.3 kJ / 97.8 kcal

Lipides 7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)

45min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55min

Bakłażany po kaszubsku

3h 50min

Napój z ziemniaków i migdałów

40min

Tatar z suszonych pomidorów

15min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50min

Wegańskie curry ze szparagami

1h

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45min