Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 16.27 g
- Glucides
- 19.26 g
- Lipides
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Salată cu sparanghel și mango
35 Min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 Min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1 Std. 10 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Pas d’évaluation
Plăcintă cu miel și praz
2h
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Ragù de vită cu paste
30 Min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1 Std.