Versions compatibles
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ulei vegetal, pentru uns
- 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată
-
2
fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
ou 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți - 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
- 30 - 50 g pastă de curry roșie
-
60
g smântână de cocos
ou 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă - 1 albuș
- ½ - 1 linguriță sare
- 1000 g apă
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- Infos nut.
- par 3 bucăți
- Calories
- 840 kJ / 202 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Pas d’évaluation
Pahare cu somon și andive
Pas d’évaluation
Chifteluțe cu orez perlat
Pas d’évaluation
Salată de alac și pui
1h 15min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min
Spanac cu brânză la cuptor
9 Std. 45 Min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Cremă de brânză din caju
10 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min