Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1315.3 mg

Protides 18.5 g

Calories 2414 kJ / 574.8 kcal

Lipides 27 g

Fibre 16.1 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 56.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă marocană picantă de linte

40min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Unt picant, cu condimente marocane

Pas d’évaluation

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Panzanella de iarnă

40min

Ras el Hanout

15min

Pateu țărănesc

48h

Salată de orez

1h

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Polenta cu ratatouille

1h 20min