Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rotolo cu vinete

1h 40min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Pas d’évaluation

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Pas d’évaluation

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Pui teriyaki cu orez

40min

Vită Stroganoff

1h

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Cod cu unt și citrice

50min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Trio de orez, pește și legume

35min