Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Sparanghel sous-vide

50min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Tocană de năut gătită lent

4h 15min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Orez brun vegetarian

40min

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Tocăniță de iepure

1h

Supă cu paste și fasole

40min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min