Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1h 5min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Paste cu legume

45min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Clătite din tărâțe de ovăz

10min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Midii în stil provensal

35min