Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine integrală coaptă la aburi

2h

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Chiflă Brunch Scandinav

Pas d’évaluation

Pește în sos de curry

35min

Gnocchi tricolore

35min

Supă cu zdrențe

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Pere cu vin și mirodenii

45min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min