Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Piept de vită sous-vide

Pas d’évaluation

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Pește în sos de curry

35min

Supă de legume

50min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min