Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Pas d’évaluation

Tocăniță de iepure

1h

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min