Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porții

Ingrédients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Lipides 18 g

Fibre 9 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătărie franceză 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Spanac cu brânză la cuptor

Spanac cu brânză la cuptor

9h 45min

Suc de rucola și năsturel

Suc de rucola și năsturel

Pas d’évaluation

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Nectar de fructe

Nectar de fructe

10min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Pas d’évaluation

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Supă de legume

Supă de legume

50min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40min

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50min